Paine de casa cu maia din turtite si ceapa -800grame /bucata

Produsul nostru este bazat pe o maia din turtite, numita si maiaua străbunilor sau cum o numesc francezii, Pâte Fermentèe.
Maiaua  pe care o împrospătam cu foarte putina drojdie de bere si terci din faina de mălai, păstrând si intensificând aroma si savoarea pâinii de casa.
O pâine buna înseamnă in primul rand, ingrediente puține si foarte bune. Faina proaspăta de grâu împreună cu maiaua, sare si apa, sunt frământate manual si astfel aluatul obținut este îmbogățit cu cartofi (pentru pâine cu cartofi), măsline (pentru pâine cu măsline), ceapa (pentru pâinea cu ceapa), semințe (pentru pâine cu semințe).


conține:maia cu mălai, faina, drojdie, sare, ceapa